Das Genuss-Marathon-Menü 2025


- Exklusives Weinglas «Genuss-Marathon»
- 5 Kulinarik-Posten mit Degustation von je zwei Weinen (je 1dl) und einer kulinarischen Köstlichkeit
- Kulinarisches Souvenir

Die aufgelisteten Weine sind von der Durchführung 2024. Die Weine 2025 werden erst kurz vor dem Event kommuniziert. Änderungen sind vorbehalten. Wir bitten um Verständnis, dass es bei der Planung diese Events immer wieder zu kurzfristigen Änderungen kommen kann.


 

Menü Strecke «West»

 

Check-In & Start

Place de la Planta, Sion:

Exklusives Weinglas «Genuss-Marathon»
Walliser Apfel

«Apéro»

Kulinarik-Posten 1,
Cave Montorge:

Wein 1: Fendant Grand Cru Ville de Sion
Wein 2: Gamay Hurlevent

Walliser Teller

«Entrée»

Kulinarik-Posten 2,
Tour Lombarde:

Wein 1: Païen/Aïda
Wein 2: Pinot Noir

Kürbissuppe

«Plat Principal No. 1»

Kulinarik-Posten 3,
La Pontaise - Ardon:

Wein 1: Fendant
Wein 2: Gamay

Raclette du Valais AOP

«Plat Principal No. 2»

Kulinarik-Posten 4,
Le Caveau de Chamoson – Chamoson:

Wein 1: Johannisberg
Wein 2: Humagne Rouge

Croûte aux champignons

«Dessert»

Kulinarik-Posten 5 & Ziel,
St-Pierre-de-Clages:

Wein 1: X Pink
Wein 2: Kava

Tarte au Johannis

Menü Strecke «Ost»

 

Check-In & Start

Place de la Planta, Sion:

Exklusives Weinglas «Genuss-Marathon»
Walliser Apfel

«Apéro»

Kulinarik-Posten 1,
Molignon

Wein 1: Fendant Grand Cru Ville de Sion
Wein 2: Gamay Hurlevent

Walliser Teller

«Entrée»

Kulinarik-Posten 2,
Château de Vaas – Maison des Cornalins

Wein 1: Johannisberg
Wein 2: Cornalin

Kürbissuppe

«Plat Principal No. 1»

Kulinarik-Posten 3,
Château de Villa

Wein 1: Fendant
Wein 2: Humagne Rouge

Raclette du Valais AOP

«Plat Principal No. 2»

Kulinarik-Posten 4,
Place du sentier viticole

Wein 1: Johannisberg
Wein 2: Syrah

Cholera

«Dessert»

Kulinarik-Posten 5 & Ziel,
Salgesch

Wein 1: Rosécco Fortunella
Wein 2: Malvoisie La Valaisanne

Apfeltarte

Änderungen vorbehalten.

 

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